牛油果沙拉醬
菜品食材:
脫脂酸奶 340g
白醋 1.5茶匙
辛普勞原味牛油果泥 170g
白糖 0.5茶匙
牛至 0.25茶匙
百里香 0.25茶匙
橄欖油 4湯匙
羊奶酪碎 85g
黃瓜丁 適量
牛奶適量
料理方式:
01. 把酸奶和醋放在一個(gè)中碗里,攪拌均勻,把牛油果泥少量多次加入到酸奶混合物中攪拌;
02. 用白糖,牛至和百里香攪拌,慢慢加入橄欖油攪拌至融合;
03. 將奶酪,牛油果片和黃瓜丁加上沙拉醬攪拌,使之變松軟,如有必要可加入牛奶使之稀釋。